que fazer com o calor do fim de tarde?

Um jarro de vidro, uma garrafa de espumante meio seco, uma tigela de morangos e um pêssego cortados aos quartos, duas colheres de sopa de açucar amarelo, algumas folhas de hortelã e um pau de canela (opcional). Muito gelo!

(pode ainda acrescentar-se uma pequenita dose de cointreau, triple sec e 7up)

(pode usar também espumante rose e aí aconselho a trocar os morangos por uvas.)

Se for para beber na hora, misture tudo. Sempre com algum cuidado para não perder logo toda a força do espumante. Se ainda estiver à espera do(a)(s) amigo(a)(s) prepare tudo no jarro e só deite o espumante e o gelo quando for a hora de beber.

podemos ainda recorrer aos cosmopolitans